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福建鑫志鴻生物科技有限公司

菌種技術(shù)員

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一、菌種管理
1.負(fù)責(zé)菌種的分離、純化、鑒定及保藏（如斜面、凍干管、液氮罐等）。
2.定期檢查菌種活性，確保菌種庫(kù)的完整性和穩(wěn)定性。
3.建立并維護(hù)菌種檔案，記錄菌種來(lái)源、特性及使用情況。
二、實(shí)驗(yàn)操作
1.進(jìn)行微生物培養(yǎng)、發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，優(yōu)化培養(yǎng)條件（如ph、溫度、培養(yǎng)基配方等）。
2.開(kāi)展菌種性能測(cè)試（如產(chǎn)酶能力、抗性、代謝產(chǎn)物分析等）。
3.協(xié)助研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行菌種改良（如誘變、基因編輯等）。
三、質(zhì)量控制
1.確保實(shí)驗(yàn)過(guò)程符合無(wú)菌操作規(guī)范，避免污染。
2.對(duì)菌種進(jìn)行污染檢測(cè)和雜菌排查，保證菌種純度。
3.遵循實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)范，處理廢棄培養(yǎng)物。
四、技術(shù)支持
1.為生產(chǎn)部門(mén)提供菌種擴(kuò)培技術(shù)指導(dǎo)，解決發(fā)酵過(guò)程中的菌種問(wèn)題。
2.參與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，提供菌種選育方案。
五、文檔與報(bào)告
記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，撰寫(xiě)菌種培養(yǎng)報(bào)告、sop（標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程）等。
協(xié)助專(zhuān)利申請(qǐng)或?qū)W術(shù)論文撰寫(xiě)（部分企業(yè)要求）